6 советов по выбору хорошего свадебного торта

Свадебный торт считается главным сладким акцентом праздничного застолья. Выбор молодоженов будут оценивать множество гостей, поэтому он должен быть безукоризненным. Наш список поможет не только грамотно подобрать основное угощение, но и сделать его украшением свадьбы.

Правильный вес

Перед тем как приступить к выбору торта, необходимо знать точное количество гостей. В среднем на одного человека должно  приходиться 100-200 грамм десерта. При расчете веса следует также учитывать его состав торта, меню праздничного стола и предпочтения гостей. Во избежание неприятной ситуации, стоит выбирать торт, немного тяжелей, рассчитанной нормы.

Свадебный мини-тортик

Форма и количество ярусов

Форма торта на свадьбе может быть любой. Здесь нет четких ограничений. Главное, чтобы Вам нравилось. Традиционными считаются квадрат, сердце или круг.

Ярусов может быть один или больше. Все зависит от веса. Это вызвано особенностью изготовления: чтобы основной ярус выдержал все остальные, его вес должен быть минимум три кг, иначе конструкция попросту просядет.
Свадебные молды

Декорирование тортов

Свадебные фигурки для тортов, искусственные, съедобные или живые цветы, ленты, бусинки, кружево являются традиционными элементами декора. Большинство пар предпочитают, чтобы торт гармонично сочетался с общим стилем свадьбы.

Новыми тенденциями в сфере дизайна свадебных тортов являются фотографии пары, их имена и пожелания любви, визитки из шоколада.

Украшенный свадебный капкейк

Лучшая начинка

Выбор состава и ингредиентов, которые будут входить в торт, зависят только от молодоженов. Кондитерские предлагают больший ассортимент начинок от нежных бисквитных коржей до пропитанных шоколадом и алкоголем основ.

Основным правилом при выборе начинки для свадебного торта она должна быть легкой и воздушной. Лучше всего подойдут десерты с основой из воздушного суфле, тонкие бисквитные коржи с прослойкой из фруктов или йогурта.

Свадебный молд

Идеальное время для заказа и доставки

С выбором пекарни необходимо определиться заранее. Прочитать отзывы в интернете или спросить советы у знакомых будет не лишнем. Также лучше заказать на пробу небольшой торт с желаемой начинкой, дабы убедиться в его качестве и вкусе.

Торт должен быть заказан за несколько недель до свадьбы.

Многие фирмы предоставляют доставку тортов с помощью специального оборудования. Лучше ею воспользоваться, даже если она платная. Будет очень обидно, если при самостоятельной перевозке торт упадет или помнётся. Доставку лучше оформлять за 2-3 часа до подачи.

Свадебная фигурка для торта

Эффектная подача торта

Момент выноса или вывоза свадебного торта является очень важной частью свадьбы. Для того чтобы он был ярким и незабываемым используют фейерверки для тортов. Также можно приобрести необычные ножи для отрезания первых кусочков.

 

Комментарии

Пока нет отзывов

Написать отзыв
captcha