Производитель Все Ateco Baking Tools Cake Deco CK products Culpitt Fat Daddio's Wilton
Цена

Кондитерские инструменты

Лопатка металлическая для торта 27 см
Подробнее
Лопатка металлическая для торта 27 см
35,00 грн.
Набор насадок с ножницами, переходником и гвоздиком
Подробнее
Тарталетки красные 40 (маленькие)
Подробнее
Тарталетки красные 40 (маленькие)
17,00 грн.
Тарталетки чёрные 40 (маленькие)
Подробнее
Тарталетки чёрные 40 (маленькие)
17,00 грн.
Тарталетки белые 40 (маленькие)
Подробнее
Тарталетки белые 40 (маленькие)
17,00 грн.
Тарталетки белые 30 (мини)
Подробнее
Тарталетки белые 30 (мини)
11,00 грн.
Тарталетки коричневые 40 (маленькие)
Подробнее
Тарталетки коричневые 40 (маленькие)
17,00 грн.
Тарталетки для эклеров белые 50 шт
Подробнее
Тарталетки для эклеров белые 50 шт
50,00 грн.
Тарталетки для эклеров коричневые 50 шт
Подробнее
Тарталетки для эклеров коричневые 50 шт
35,00 грн.
Тарталетки Белые с бортиком 60 шт
Подробнее
Тарталетки Белые с бортиком 60 шт
90,00 грн.
Тарталетки для кексов Чёрные 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Чёрные 50 шт Италия
25,00 грн. 20,00 грн.
Тарталетки для кексов Фуксия 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Фуксия 50 шт Италия
20,00 грн.
Тарталетки для кексов Жёлтые 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Жёлтые 50 шт Италия
20,00 грн.
Тарталетки для кексов Оранжевые 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Оранжевые 50 шт Италия
20,00 грн.
Тарталетки для кексов Красные 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Красные 50 шт Италия
20,00 грн.
Тарталетки для кексов Сиреневые 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Сиреневые 50 шт Италия
20,00 грн.
Тарталетки для кексов Салатовые 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Салатовые 50 шт Италия
20,00 грн.
Тарталетки для кексов Синие 50 шт Италия
Подробнее
Тарталетки для кексов Синие 50 шт Италия
20,00 грн.
Набор тарталеток 100 шт.(4 цвета)
Подробнее
Набор тарталеток 100 шт.(4 цвета)
40,00 грн.
Набор тарталеток 100 шт.(2 цвета)
Подробнее
Набор тарталеток 100 шт.(2 цвета)
40,00 грн.
Тарталетки цветные средние
Подробнее
Тарталетки цветные средние
20,00 грн.
Тарталетки цветные
Подробнее
Тарталетки цветные
20,00 грн.
Тарталетки цветные маленькие
Подробнее
Тарталетки цветные маленькие
9,00 грн.
Набор тарталеток Новости 100 шт 12 см
Подробнее
Набор тарталеток Новости 100 шт 12 см
35,00 грн.
Набор тарталеток Далматин 100 шт 12 см
Подробнее
Набор тарталеток Далматин 100 шт 12 см
35,00 грн.
Набор тарталеток Красный горох 100 шт 12 см
Подробнее
Набор тарталеток Красный горох 100 шт 12 см
35,00 грн.
Набор тарталеток Зелёный горох 100 шт 12 см
Подробнее
Набор тарталеток Зелёный горох 100 шт 12 см
35,00 грн.
Набор тарталеток Желтый горох 100 шт 12 см
Подробнее
Набор тарталеток Желтый горох 100 шт 12 см
35,00 грн.
Набор узорных пластиковых шпателей 6 шт
Подробнее
Набор узорных пластиковых шпателей 6 шт
40,00 грн.
Набор пластиковых шпателей 4 шт
Подробнее
Набор пластиковых шпателей 4 шт
30,00 грн.

Нет на складе

Привлекательный внешний вид лакомства также важен, как его вкус и запах. Именно поэтому кондитеры много времени уделяют декорированию кондитерских изделий, создавая красивые и оригинальные произведения кулинарного искусства. 

Шедевры от кондитера: правильные инструменты в умелых руках 

 В арсенале профессионального кондитера и начинающего кулинара обязательно должны быть кондитерские инструменты, облегчающие творческий процесс украшения торта, кекса или пирожного. Качественные инструменты кондитера позволяют подготовить основу торта к декорированию элементами из крема и мастики, а значит — создать идеальное лакомство, с первого взгляда возбуждающее аппетит и вызывающее приятные эмоции. 

С помощью специализированных наборов кондитерских инструментов можно легко и быстро  оформить кулинарное творение, а именно:

  • Подготовить бисквитные коржи для пропитки сиропом и кремом.
  • Аккуратно разровнять крем на кондитерском изделии.
  • Наполнить кремом полые кондитерские изделия: трубочки, пирожные или кексы.
  • Нанести крем на поверхность торта или кекса, создать кремовые фигуры и узоры.
  • Создавать элементы декора из мастики, формировать детали из сладкой массы и затем переносить их на поверхность лакомства.
  • Разрезать изделие на порции и без усилий переместить на индивидуальную десертную тарелку. 

Различают инструменты для работы с кремом, марципаном и мастикой, формы и заготовки для теста, приспособления для создания цветов. С помощью шпателей, изготовленных из пластика или металла, можно выравнивать крем на торте или кексе, делать бордюры нужной ширины и высоты по боковым сторонам торта, а также формировать на выпечке рельефную отделку разной ширины и конфигурации. 

К примеру, стеки используют для создания разных декоративных элементов:

  • «шарик» применяют для изготовления цветов и листьев;
  • «звездой» вырезают центральную часть цветка;
  • «косточкой» делают тонкими края мастики;
  • «конус» применяется для создания различных углублений и формирования сердцевины цветков. 

Кондитерскими ножами корж бисквита разрезают на несколько слоев, а с помощью лопаток формируют ровное или рельефное полотно выпечки. Приспособлениями для айсинга создают невероятно изящные узоры и невесомые кружева, инструментами для моделирования выполняют декор десертной основы, а кондитерским шприцем оформляют торты. 

Текстурные коврики и маты — отличный вариант для создания оригинального дизайна кондитерских изделий. Данные приспособления выполнены в разной форме и с разнообразной текстурой, что позволяет сделать украшение для торта стильным и эффектным. 

Где купить наборы для кондитеров?

В каталоге интернет-магазина «Торт-Инвентарь» представлены большой выбор профессиональных инструментов для создания и оформления кондитерских изделий. Для того чтобы купить набор для кондитера, изучите ассортимент магазина. Воспользовавшись поисковым фильтром, отсортируйте товар по цене, наименованию и принадлежности, после чего подберите подходящий инструмент, отправьте его в виртуальную корзину и оформляйте заявку. Если у вас возникнут сомнения или вопросы, обращайтесь к онлайн-консультанту, который решит проблему, поможет выбрать инструмент и расскажет, как им пользоваться. 

Мы предлагаем несколько вариантов оплаты: непосредственно на сайте, воспользовавшись специальной формой, платежной картой в системе Приват-24 или наличными при получении товара. Доставка заказа осуществляется сервисной службой «Новая Почта» за счет покупателя.

Быстрый заказ