Производитель Все Ateco Baking Tools Cake Deco CK products Culpitt Fat Daddio's Wilton
Цена

Кондитерские инструменты

Бумажная форма для выпечки тартов и пирогов 5 шт 20.5х3.5 см
Подробнее
Бумажная форма mini для маффинов с бортиком серебряная 24 шт
Подробнее
Бумажная форма mini для маффинов с бортиком розовая 20 шт
Подробнее
Бумажная форма mini для маффинов с бортиком мятная 20 шт
Подробнее
Бумажная форма mini для маффинов с бортиком коричневая 20 шт
Подробнее
Бумажная форма mini для маффинов с бортиком золотая 24 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Золото 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Золото 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Серебро 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Серебро 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Черно белый зигзаг 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Черно белый зигзаг 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Темно синий зигзаг 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Темно синий зигзаг 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Красный горох 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Красный горох 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Черный горох 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Черный горох 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Зелёный зигзаг 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Зелёный зигзаг 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Жёлтый зигзаг 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Жёлтый зигзаг 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Малиновый зигзаг 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Малиновый зигзаг 25 шт
40,00 грн.
Трубочки бумажные Яркое золото 25 шт
Подробнее
Трубочки бумажные Яркое золото 25 шт
40,00 грн.
Тычинки розовые с удлиненным кончиком 144 шт
Подробнее
Тычинки розовые с удлиненным кончиком 144 шт
50,00 грн.
Тычинки Розовые матовые двусторонние на белой ножке 5 гр (~150 шт)
Подробнее
Тычинки Лаванда матовые двусторонние на белой ножке 5 гр (~150 шт)
Подробнее
Тычинки Черные двусторонние на чёрной ножке 5 гр (~75 шт)
Подробнее
Тычинки Лимонные двусторонние на белой ножке 5 гр (~75 шт)
Подробнее
Тычинки Золотые тёмные двусторонние на белой ножке 5 гр (~75 шт)
Подробнее
Тычинки Красные двусторонние на белой ножке 5 гр (~75 шт)
Подробнее
Тычинки Розовые двусторонние на белой ножке 5 гр (~75 шт)
Подробнее
Тычинки Желтые двусторонние на белой ножке 5 гр (~75 шт)
Подробнее
Флористическая лента Бордовая
Подробнее
Флористическая лента Бордовая
22,00 грн.
Флористическая лента Красная
Подробнее
Флористическая лента Красная
22,00 грн.
Флористическая лента Голубая
Подробнее
Флористическая лента Голубая
22,00 грн.
Флористическая лента Чёрная
Подробнее
Флористическая лента Чёрная
22,00 грн.
Флористическая лента Жёлтая
Подробнее
Флористическая лента Жёлтая
22,00 грн.

Привлекательный внешний вид лакомства также важен, как его вкус и запах. Именно поэтому кондитеры много времени уделяют декорированию кондитерских изделий, создавая красивые и оригинальные произведения кулинарного искусства. 

Шедевры от кондитера: правильные инструменты в умелых руках 

 В арсенале профессионального кондитера и начинающего кулинара обязательно должны быть кондитерские инструменты, облегчающие творческий процесс украшения торта, кекса или пирожного. Качественные инструменты кондитера позволяют подготовить основу торта к декорированию элементами из крема и мастики, а значит — создать идеальное лакомство, с первого взгляда возбуждающее аппетит и вызывающее приятные эмоции. 

С помощью специализированных наборов кондитерских инструментов можно легко и быстро  оформить кулинарное творение, а именно:

  • Подготовить бисквитные коржи для пропитки сиропом и кремом.
  • Аккуратно разровнять крем на кондитерском изделии.
  • Наполнить кремом полые кондитерские изделия: трубочки, пирожные или кексы.
  • Нанести крем на поверхность торта или кекса, создать кремовые фигуры и узоры.
  • Создавать элементы декора из мастики, формировать детали из сладкой массы и затем переносить их на поверхность лакомства.
  • Разрезать изделие на порции и без усилий переместить на индивидуальную десертную тарелку. 

Различают инструменты для работы с кремом, марципаном и мастикой, формы и заготовки для теста, приспособления для создания цветов. С помощью шпателей, изготовленных из пластика или металла, можно выравнивать крем на торте или кексе, делать бордюры нужной ширины и высоты по боковым сторонам торта, а также формировать на выпечке рельефную отделку разной ширины и конфигурации. 

К примеру, стеки используют для создания разных декоративных элементов:

  • «шарик» применяют для изготовления цветов и листьев;
  • «звездой» вырезают центральную часть цветка;
  • «косточкой» делают тонкими края мастики;
  • «конус» применяется для создания различных углублений и формирования сердцевины цветков. 

Кондитерскими ножами корж бисквита разрезают на несколько слоев, а с помощью лопаток формируют ровное или рельефное полотно выпечки. Приспособлениями для айсинга создают невероятно изящные узоры и невесомые кружева, инструментами для моделирования выполняют декор десертной основы, а кондитерским шприцем оформляют торты. 

Текстурные коврики и маты — отличный вариант для создания оригинального дизайна кондитерских изделий. Данные приспособления выполнены в разной форме и с разнообразной текстурой, что позволяет сделать украшение для торта стильным и эффектным. 

Где купить наборы для кондитеров?

В каталоге интернет-магазина «Торт-Инвентарь» представлены большой выбор профессиональных инструментов для создания и оформления кондитерских изделий. Для того чтобы купить набор для кондитера, изучите ассортимент магазина. Воспользовавшись поисковым фильтром, отсортируйте товар по цене, наименованию и принадлежности, после чего подберите подходящий инструмент, отправьте его в виртуальную корзину и оформляйте заявку. Если у вас возникнут сомнения или вопросы, обращайтесь к онлайн-консультанту, который решит проблему, поможет выбрать инструмент и расскажет, как им пользоваться. 

Мы предлагаем несколько вариантов оплаты: непосредственно на сайте, воспользовавшись специальной формой, платежной картой в системе Приват-24 или наличными при получении товара. Доставка заказа осуществляется сервисной службой «Новая Почта» за счет покупателя.

Быстрый заказ