Производитель Все Ateco Baking Tools Choco's CK products Culpitt Fat Daddio's Wilton
Цена

Кондитерские инструменты

Выберите подкатегорию:

Скотч упаковочный 100 м
Подробнее
Скотч упаковочный 100 м
18,00 грн.
Ватные диски Florika 100 шт
Подробнее
Ватные диски Florika 100 шт
21,00 грн.
Ватные палочки Florika 300 шт
Подробнее
Ватные палочки Florika 300 шт
22,00 грн.
Ватные палочки Florika 100 шт
Подробнее
Ватные палочки Florika 100 шт
12,00 грн.
Пакеты майка с ручками Далматинец 30x50 см 10 шт
Подробнее
Пакеты майка с ручками Далматинец 30x50 см 10 шт
12,00 грн.
Пакеты майка с ручками Полоса №1 30x50 см 10 шт
Подробнее
Пакеты майка с ручками Полоса №1 30x50 см 10 шт
15,00 грн.
Пакеты багажные Comserv крепкие 43x75 см 10 шт
Подробнее
Пакеты багажные Comserv крепкие 43x75 см 10 шт
25,00 грн.
Губки для мытья посуды 6 шт
Подробнее
Губки для мытья посуды 6 шт
18,00 грн.
Гель Persil Universal Color 5 л
Подробнее
Гель Persil Universal Color 5 л
250,00 грн.
Гель Persil Universal 5 л
Подробнее
Гель Persil Universal 5 л
250,00 грн.
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан фиолетовый 8x5 см 12 шт
Подробнее
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан жёлтый 8x5 см 12 шт
Подробнее
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан красный 8x5 см 12 шт
Подробнее
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан оранжевый 8x5 см 12 шт
Подробнее
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан зелёный 8x5 см 12 шт
Подробнее
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан коричневый 10x5 см 12 шт
Подробнее
Бумажные формы для выпекания кексов Тюльпан белый 10x5 см 12 шт
Подробнее
Форма для выпечки кекса Корзинка рифленая 5.5 x 2.5 x 8 см 1 шт
Подробнее
Форма для выпечки кекса Корзинка рифленая 6 x 5.5 x 12.5 см 1 шт
Подробнее
Форма мини для выпечки кекса Корзинка 4.8 x 2 x 7.5 см 4 шт
Подробнее
Форма мини для выпечки кекса Корзинка рифленая 5 x 3 x 8.5 см 1 шт
Подробнее
Пищевая пленка 500 м
Подробнее
Пищевая пленка 500 м
135,00 грн.
Полиэтиленовые пакеты 18х35 см 1000 шт
Подробнее
Полиэтиленовые пакеты 18х35 см 1000 шт
110,00 грн.
Пергаментная бумага для выпечки 50 м
Подробнее
Пергаментная бумага для выпечки 50 м
125,00 грн.
Алюминиевая фольга для выпечки и запекания 1 кг
Подробнее
Полиэтиленовые перчатки 100 шт
Подробнее
Полиэтиленовые перчатки 100 шт
25,00 грн.
Резиновые перчатки неприпудренные 5 пар
Подробнее
Резиновые перчатки неприпудренные 5 пар
30,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов Золото 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Микки 10 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Свадебные 6 шт
Подробнее

Привлекательный внешний вид лакомства также важен, как его вкус и запах. Именно поэтому кондитеры много времени уделяют декорированию кондитерских изделий, создавая красивые и оригинальные произведения кулинарного искусства. 

Шедевры от кондитера: правильные инструменты в умелых руках 

 В арсенале профессионального кондитера и начинающего кулинара обязательно должны быть кондитерские инструменты, облегчающие творческий процесс украшения торта, кекса или пирожного. Качественные инструменты кондитера позволяют подготовить основу торта к декорированию элементами из крема и мастики, а значит — создать идеальное лакомство, с первого взгляда возбуждающее аппетит и вызывающее приятные эмоции. 

С помощью специализированных наборов кондитерских инструментов можно легко и быстро  оформить кулинарное творение, а именно:

  • Подготовить бисквитные коржи для пропитки сиропом и кремом.
  • Аккуратно разровнять крем на кондитерском изделии.
  • Наполнить кремом полые кондитерские изделия: трубочки, пирожные или кексы.
  • Нанести крем на поверхность торта или кекса, создать кремовые фигуры и узоры.
  • Создавать элементы декора из мастики, формировать детали из сладкой массы и затем переносить их на поверхность лакомства.
  • Разрезать изделие на порции и без усилий переместить на индивидуальную десертную тарелку. 

Различают инструменты для работы с кремом, марципаном и мастикой, формы и заготовки для теста, приспособления для создания цветов. С помощью шпателей, изготовленных из пластика или металла, можно выравнивать крем на торте или кексе, делать бордюры нужной ширины и высоты по боковым сторонам торта, а также формировать на выпечке рельефную отделку разной ширины и конфигурации. 

К примеру, стеки используют для создания разных декоративных элементов:

  • «шарик» применяют для изготовления цветов и листьев;
  • «звездой» вырезают центральную часть цветка;
  • «косточкой» делают тонкими края мастики;
  • «конус» применяется для создания различных углублений и формирования сердцевины цветков. 

Кондитерскими ножами корж бисквита разрезают на несколько слоев, а с помощью лопаток формируют ровное или рельефное полотно выпечки. Приспособлениями для айсинга создают невероятно изящные узоры и невесомые кружева, инструментами для моделирования выполняют декор десертной основы, а кондитерским шприцем оформляют торты. 

Текстурные коврики и маты — отличный вариант для создания оригинального дизайна кондитерских изделий. Данные приспособления выполнены в разной форме и с разнообразной текстурой, что позволяет сделать украшение для торта стильным и эффектным. 

Где купить наборы для кондитеров?

В каталоге интернет-магазина «Торт-Инвентарь» представлены большой выбор профессиональных инструментов для создания и оформления кондитерских изделий. Для того чтобы купить набор для кондитера, изучите ассортимент магазина. Воспользовавшись поисковым фильтром, отсортируйте товар по цене, наименованию и принадлежности, после чего подберите подходящий инструмент, отправьте его в виртуальную корзину и оформляйте заявку. Если у вас возникнут сомнения или вопросы, обращайтесь к онлайн-консультанту, который решит проблему, поможет выбрать инструмент и расскажет, как им пользоваться. 

Мы предлагаем несколько вариантов оплаты: непосредственно на сайте, воспользовавшись специальной формой, платежной картой в системе Приват-24 или наличными при получении товара. Доставка заказа осуществляется сервисной службой «Новая Почта» за счет покупателя.

Быстрый заказ