Производитель Все Ateco Baking Tools Choco's CK products Culpitt Cutter's Fat Daddio's Wilton
Цена

Кондитерские инструменты

Декоративные накладки для маффинов Золото 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Микки 10 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Свадебные 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Сердечки 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0077 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0077 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0081 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0081 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0058 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0058 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0076 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0076 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0067 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0067 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0068 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0068 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0083 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0083 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов 0082 20 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов 0082 20 шт
120,00 грн.
Декоративные накладки для маффинов Новый год 1 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Новый год 2 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Новый год 3 6 шт
Подробнее
Декоративные накладки для маффинов Новый год 4 6 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 1 10 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 2 10 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 3 10 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 4 10 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 5 10 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 6 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов Бабочка 12 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов Цветочки 12 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов Ромашки 12 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов Сердечки 12 шт
Подробнее
Декоративные ажурные накладки для маффинов 6 10 шт
Подробнее
Набор резаков Пятилистник
Подробнее
Набор резаков Пятилистник
40,00 грн.
Насадка Ateco №806 Круглая большая, (1A)
Подробнее
Насадка Ateco №806 Круглая большая, (1A)
40,00 грн.
Насадка Ateco №040 Молния
Подробнее
Насадка Ateco №040 Молния
30,00 грн.

Привлекательный внешний вид лакомства также важен, как его вкус и запах. Именно поэтому кондитеры много времени уделяют декорированию кондитерских изделий, создавая красивые и оригинальные произведения кулинарного искусства. 

Шедевры от кондитера: правильные инструменты в умелых руках 

 В арсенале профессионального кондитера и начинающего кулинара обязательно должны быть кондитерские инструменты, облегчающие творческий процесс украшения торта, кекса или пирожного. Качественные инструменты кондитера позволяют подготовить основу торта к декорированию элементами из крема и мастики, а значит — создать идеальное лакомство, с первого взгляда возбуждающее аппетит и вызывающее приятные эмоции. 

С помощью специализированных наборов кондитерских инструментов можно легко и быстро  оформить кулинарное творение, а именно:

  • Подготовить бисквитные коржи для пропитки сиропом и кремом.
  • Аккуратно разровнять крем на кондитерском изделии.
  • Наполнить кремом полые кондитерские изделия: трубочки, пирожные или кексы.
  • Нанести крем на поверхность торта или кекса, создать кремовые фигуры и узоры.
  • Создавать элементы декора из мастики, формировать детали из сладкой массы и затем переносить их на поверхность лакомства.
  • Разрезать изделие на порции и без усилий переместить на индивидуальную десертную тарелку. 

Различают инструменты для работы с кремом, марципаном и мастикой, формы и заготовки для теста, приспособления для создания цветов. С помощью шпателей, изготовленных из пластика или металла, можно выравнивать крем на торте или кексе, делать бордюры нужной ширины и высоты по боковым сторонам торта, а также формировать на выпечке рельефную отделку разной ширины и конфигурации. 

К примеру, стеки используют для создания разных декоративных элементов:

  • «шарик» применяют для изготовления цветов и листьев;
  • «звездой» вырезают центральную часть цветка;
  • «косточкой» делают тонкими края мастики;
  • «конус» применяется для создания различных углублений и формирования сердцевины цветков. 

Кондитерскими ножами корж бисквита разрезают на несколько слоев, а с помощью лопаток формируют ровное или рельефное полотно выпечки. Приспособлениями для айсинга создают невероятно изящные узоры и невесомые кружева, инструментами для моделирования выполняют декор десертной основы, а кондитерским шприцем оформляют торты. 

Текстурные коврики и маты — отличный вариант для создания оригинального дизайна кондитерских изделий. Данные приспособления выполнены в разной форме и с разнообразной текстурой, что позволяет сделать украшение для торта стильным и эффектным. 

Где купить наборы для кондитеров?

В каталоге интернет-магазина «Торт-Инвентарь» представлены большой выбор профессиональных инструментов для создания и оформления кондитерских изделий. Для того чтобы купить набор для кондитера, изучите ассортимент магазина. Воспользовавшись поисковым фильтром, отсортируйте товар по цене, наименованию и принадлежности, после чего подберите подходящий инструмент, отправьте его в виртуальную корзину и оформляйте заявку. Если у вас возникнут сомнения или вопросы, обращайтесь к онлайн-консультанту, который решит проблему, поможет выбрать инструмент и расскажет, как им пользоваться. 

Мы предлагаем несколько вариантов оплаты: непосредственно на сайте, воспользовавшись специальной формой, платежной картой в системе Приват-24 или наличными при получении товара. Доставка заказа осуществляется сервисной службой «Новая Почта» за счет покупателя.

Быстрый заказ