Искуство шоколатье от Эдвара Ноттера

Рейтинг:
Артикул: 03933
2 895,00 грн.
+
Описание

Издание охватывает весь спектр работы с шоколадом, от фундаментальных концепций до готовых изделий из шоколада.

Книга предназначена как для начинающих, так и для опытных шоколатьеров желающих повысить свой профессиональный уровень и приобрести дополнительные навыки.

По мнению многих профессионалов это совершенное руководство по искуству работы с шоколадом.

Содержит 406 страниц, рецепты, идеи, цветные фото.

На английском языке.

Рекомендуемые товары
Ответы на вопросы

Ваш вопрос будет первым :)

Задать вопрос по товару
captcha
Отзывы
Ваш отзыв будет первым :)
Оценка товара:
captcha
Быстрый заказ